Des idées de recettes les expertes???

Je voudrais faire 4 petites miches que je viderais pour faire un bol en pain (un peu comme au Tim Horton) pour servir une chaudrée demain soir comme souper. Des idées de recettes de pain qui ferait l'affaire?

Y a pas de recette particulière

Je te suggère de prendre ta recette de pain préféré et de faire le pâton légèrement plus ferme qu'en temps normal afin que les miches gardent bien leur forme haute.

Plus ferme, tu veux dire que je devrais mettre plus de farine?

Échinacée a écrit:

Plus ferme, tu veux dire que je devrais mettre plus de farine?

C'est comme tu veux:
Un peu plus de farine ou un peu moins de liquide.
Un pâton plus ferme, mais attention à ne pas le faire dure.

Probablement, Échinacée. Je ne sais pas ce que Lavande en dira mais il me smeble qu'en cuisant le pain un peu plus longtemps afin que la croute durcisse un peu plus...

Mausus tu as une idee genial echinacee
moi aussi je vais le faire cette semaines
avec ma recette de pater au poulet


pour echinacee!!!! :inv2: :inv:

Bon je m'essaye aujourd'hui avec la recette de pain de campagne de Michèle, vais faire plusieurs petites miches que je vais évider et remplir de bonne chaudrée de maïs. Je vous en redonne des nouvelles et peut-être des photos si vous êtes fines! (Les photos s'est surtout si je réussis mes pains!)

Échinacée a écrit:

Bon je m'essaye aujourd'hui avec la recette de pain de campagne de Michèle, vais faire plusieurs petites miches que je vais évider et remplir de bonne chaudrée de maïs. Je vous en redonne des nouvelles et peut-être des photos si vous êtes fines! (Les photos s'est surtout si je réussis mes pains!)

j'espere bien que tu vas mettre des :photo:

Échinacée a écrit:

Je vous en redonne des photos si vous êtes fines!

Il me semble que nous sommes toujours fines.

Lavande a écrit:

Échinacée a écrit:

Je vous en redonne des photos si vous êtes fines!

Il me semble que nous sommes toujours fines.

Échinacée a écrit:

... si vous êtes fines!

Du chantage asteure!

Gnan gnan!

tient voici le resultats de mes pains...



et ma vous dire j'ai tres hate aux souper... :inv:

Ils sont très beaux tes petits pains.
Ils ont bien gardés leur forme haute.
J,ai bien hâte d'avoir vos commentaires sur votre repas.

Lavande a écrit:

Ils sont très beaux tes petits pains.
Ils ont bien gardés leur forme haute.
J,ai bien hâte d'avoir vos commentaires sur votre repas.

Delicieux :inv2: :inv:

manou a écrit:

Lavande a écrit:

Ils sont très beaux tes petits pains.
Ils ont bien gardés leur forme haute.
J,ai bien hâte d'avoir vos commentaires sur votre repas.

Delicieux :inv2: :inv:

Super!
Ça fait une belle présentation de repas.
Est-ce que toute la famille a apprécié à sa juste valeur cette présentation?

Bon manou m'a devancé!!!
J'ai finalement fait la recette de pains sous-marins. Voici le résultat. C'était délicieux et tout le monde a aimé même miss la difficile!

Super pour toi aussi Échinacée!
Ça fait vraiment très joli!

Ça me donne le goût d'en faire autant.

ben pour avouer
j'ai pris une nouvelle recette
et ma dire au gout
mais au coup BOF!!!!
echinacee a l'oeil mieux!!!!!
mais a refaire!!!!