Pâte à pizza facile

Je fais toujours mes pâtes à pizza à la "mitaine".

Dire que je me donnais beaucoup de troubles inutilement pour en faire, car long et compliqué inutilement...

Celle-ci se fait tellement rapidement!
Je vais l'adopter je crois

Pâte à levée rapide

Portions: 4 à 6

Ingrédients:
2 tasses de farine
1 sachet ou 2-1/4 c. à thé de levure instantanée, levée rapide
1 c. à thé de sel
3/4 tasse d'eau chaude (120°C-130°C)
1 c. à soupe d'huile de canola

Étapes:
Préchauffer le four à 475°F/240°C.
Graisser une plaque à pâtisserie de 15" x 10" (38 cm x 25 cm).

Mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol. Ajouter l'eau et l'huile en brassant pour faire une pâte lisse.

Déposer la pâte sur une surface de travail légèrement enfarinée, pétrir 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique.

Couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Abaisser la pâte en un rectangle de 15" x 10" (38 cm x 25 cm).
Déposer sur la plaque préparée. Étendre la sauce et les garnitures au goût.

Cuire sur la grille du bas de four préchauffé de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit croustillante.

Remarques de cammu:
je préfère fariner la plaque plutôt que la graisser. Vous pouvez aussi faire des ajout à la pâte tel que fines herbes, fromages, etc...

Source:
Robin Hood

Merci meriade
j'ai le deshonneur de vous apprendre que je l'achetais
toute prete,et pas mangable... :nonon:
mais celle-ci as l'air tres facile
a ma prochaine tourner de pizza je l'essaye... :inv:

Quand on commence à faire sa propre pâte à pizza ensuite on délaisse très vite les pâtes achetées.

Lavande a écrit:

Quand on commence à faire sa propre pâte à pizza ensuite on délaisse très vite les pâtes achetées.

j'en doute pas mais celle-ci en plus a l'air tres facile....
j'espere juste faire mieux que mon pain

La pâte à pizza est plus simple à faire que la pâte à pain.
Si jamais elle lève moins, c'est moins dramatique.

Lavande a écrit:

La pâte à pizza est plus simple à faire que la pâte à pain.
Si jamais elle lève moins, c'est moins dramatique.

oui sa doit
qui vivra verras.... :mdr: :mdr2:

Allez Manou!
Faut arrêter d'acheter celles du commerces

Celle-ci est tellement facile! Ça fait plusieurs fois qeu j'essais toute sorte de recettes de pâte à pizza à faire à main, et celle-ci est vraiment la plus rapide et est délicieuse.

meriade a écrit:

Allez Manou!
Faut arrêter d'acheter celles du commerces

Celle-ci est tellement facile! Ça fait plusieurs fois qeu j'essais toute sorte de recettes de pâte à pizza à faire à main, et celle-ci est vraiment la plus rapide et est délicieuse.

j'en doute meme pas!!!
et je suis bien daccord sur celle du commerce

je prevois a la commande jeudi,et
sa seras notre souper jeudi

Tu vas très certainement aimer.

meriade a écrit:

Tu vas très certainement aimer.

A suivre»»»»»