Flocons de kamut

Avez-vous déjà utilisé ça? Il en existe aussi des flocons de ce genre mais d'épautre. En fait ça ressemble à du gruau d'avoine. Je m'en sers pour mettre sur les pain. Je badigeonne mon pain avant de l'enfourner avec un peu d'eau salée et je saupoudre de flocons de kamut. Ils grillent lors de la cuisson et ça ajoute un goût et un look "écoeurant" au pain!

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"Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi;
Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi;
Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon;
Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier"
Vieux proverbe chinois
Flocons de kamut Arbres4saisons

Oui, j'utilise ca et beaucoup d'autre "garniture" à croute. ca fait des miettes cependant mais c'est très beau.

Je fais mes biscuits(aux flocons d'avoine) avec les flocons de kamut. Wink

OH!
Je vois que vous explorez plusieurs rayons des boutiques alimentaire bio.
Lorsque vous trouverai une recette de pain aux flocons d'avoine, pour pourrez aussi le remplacer par d'autres flocons. Wink

Je garde l'idée des biscuits! Very Happy

Ici, personne n'a découvert la supercherie sauf Sarah qui voulant faire des biscuits aux flocons d'avoine les cherchait sans en trouver.... Me dit, il n'y a que des flocons de kamut, mais pas d'avoine, maman. Laughing

Je sais qu'il y a aussi des flocons de soya.
Je ne sais pas s'ils contiennent encore les qualités anticancéreux.