pain au fromage à la crème et aux olives noires

Cette recette est proposée par Denis.
Comme il l'avait mis dans " pais fait aujourd'hui", je viens la mettre sous son propre titre afin que nous puissions la retrouver plus facilement.

pain au fromage à la crème et aux olives noires.

1/4 tasse du jus de la boite d olive
1c. soupe d huile d olive
1c.soupe de miel
1 oeuf
60 gr. de fromage a la crème
1/2 tasse d olive noires coupées en deux
1/2 c.the de sel
2 tasse de farine
1 1/2 c. the de levure

J ai fait cette recette trois fois et les trois fois j ai dû modifier la quantité d eau mais je ne sais pas pourquoi.
A surveille, mais ca en vaut drolement la peine.

Denis

Vous mettez tous les ingrédients dans la map sauf les olives que vous mettrez au "bip"
Denis fait cuire ce pain en map.

Bon appétit! :cuisto:

France a écrit:

Oups! (je cherche le smyley, a l'aide!!!!) j'ai mis un commentaire sur cette recette dans l'autre rubrique. Je recommence.

Il me semble que 2 tasses de farine ce n'est pas beaucoup pour une recette. surtout pour votre machine à 2 pétrins.

Et j'ai répondu dans l'autre rubrique.

C'Est vrai que c'est peu.
personnellement, lorsque je ferai ce pain, j'augmenterai la quantité des ingrédients.
La recette telle que décrite plus haut doit donner un pain de 1lb.

Si vous voulez un plus gros pain, alors vous augmentez les proportions.

[quote="Lavande]
Et j'ai répondu dans l'autre rubrique.

[/quote]

Marci!

France a écrit:

Fait hier. Mon miel était dur et j'en ai mis trop. Du miel de sarrazin qui goûte fort, plus farine blanche. Pain trop sucré vs huile des olives. Je ne sais pas... :nono:

J'ai pas encore eu le temps de l'essayer.
est-ce que tu as doublé la recette ou si tu as laissé avec 200g de farine?

je crois que oui, car la texture est similaire.
Pourquoi veux-tu faire un pain avec du fromage à la crème?
Est-ce parce que ça fait un pain moelleux?

France a écrit:

Je n'ai pas doublé. Pas ici et je m'en félicite. J'aimerais trouver un autre pain avec fromage à la crème, sans olive. Peut-être mon pain à la vache qui rit pourrait être fait seulement`avec le fromage à la crème ou moitié-moitié. Qu'en penses-tu métresse?

Je m'étais promis d'essayer ton pain à la vache qui rit avec du fromage philadelphia léger la prochaine fois. Je procéderais de la même façon en le congelant. J'avais même pesé mes triangles de vaches pour mettre l'équivalent et il me semble que ça donnait 80g. Je vérifie et reviens confirmer plus tard.

C'Est très bon du poivre dans le pain.