| Pain fait aujourd\'hui... | |
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+5manou loulou_cheval France Lavande Échinacée 9 participants |
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Échinacée Pépinière à blabla!
Nombre de messages : 9608 Age : 51 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 02/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Jeu 29 Mar - 8:45 | |
| - Échinacée a écrit:
- J'ai un pain à la farine d'épautre, aux flocons d'avoines et noisettes dans la map en ce moment.
Il est très bon aussi en toasts! La mie est bien bullée. Un must en devenir ici. C'est une recette du site Mireille. Je l'ai cuit au four. Voici le lien: :click: _________________ "Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi; Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi; Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon; Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier" Vieux proverbe chinois | |
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Lavande Membre à vie!
Nombre de messages : 12736 Age : 59 Localisation : Ste-Thérèse Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Jeu 29 Mar - 9:15 | |
| Je l'ai imprimé. Je vais essayé ça pour le W-E. | |
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Lavande Membre à vie!
Nombre de messages : 12736 Age : 59 Localisation : Ste-Thérèse Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Sam 31 Mar - 17:03 | |
| Comme je prenais congé pour la journée, j'ai fait un pain tout en map. | |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17900 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Dim 1 Avr - 15:47 | |
| Échinacée, ta recette est imprimée aussi. | |
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loulou_cheval Jardin fleuri!
Nombre de messages : 1677 Age : 62 Localisation : Saint-Jean sur Richelieu Date d'inscription : 02/03/2006
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Dim 1 Avr - 17:26 | |
| J'ai tellement hate car j'ai pris l'habitude de cuire mes pains au four, alors depuis que mon poele a pris feu je fais que pain blanc ordinaire cuit en map, et bien je vais revenir cette semaine car je recois mon poele et frigidaire mercredi, alors deviner jeudi se que je vais faire des pains cuit au four et je reviens vous en parler. | |
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Échinacée Pépinière à blabla!
Nombre de messages : 9608 Age : 51 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 02/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Lun 2 Avr - 9:07 | |
| Je refais la recette de pain farine d'épautre et avoine aujourd'hui on l'a beaucoup aimé. _________________ "Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi; Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi; Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon; Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier" Vieux proverbe chinois | |
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manou Membre chouette!
Nombre de messages : 6971 Age : 49 Localisation : laval Date d'inscription : 15/03/2006
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Lun 2 Avr - 12:36 | |
| Pour ma part pain hamburger et pain aux raisins 2 ieme tentatives... | |
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manou Membre chouette!
Nombre de messages : 6971 Age : 49 Localisation : laval Date d'inscription : 15/03/2006
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Lun 2 Avr - 17:24 | |
| - manou a écrit:
- Pour ma part pain hamburger
et pain aux raisins 2 ieme tentatives... encore vaine il na pas lever :grr: :grr: ma essayer une autre recette... | |
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Lavande Membre à vie!
Nombre de messages : 12736 Age : 59 Localisation : Ste-Thérèse Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Lun 2 Avr - 17:27 | |
| J'ai fait un pain 100% intégral tout en map ainsi que des pains sous-marin pour les lunchs de demain. | |
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Lavande Membre à vie!
Nombre de messages : 12736 Age : 59 Localisation : Ste-Thérèse Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Lun 2 Avr - 17:28 | |
| - manou a écrit:
- manou a écrit:
- Pour ma part pain hamburger
et pain aux raisins 2 ieme tentatives... encore vaine il na pas lever :grr: :grr: ma essayer une autre recette... Y a tellement de choix de recette que lorsqu'il y en a une qui ne nous convient pas, on change. | |
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manou Membre chouette!
Nombre de messages : 6971 Age : 49 Localisation : laval Date d'inscription : 15/03/2006
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Lun 2 Avr - 20:04 | |
| - Lavande a écrit:
- manou a écrit:
- manou a écrit:
- Pour ma part pain hamburger
et pain aux raisins 2 ieme tentatives... encore vaine il na pas lever :grr: :grr: ma essayer une autre recette... Y a tellement de choix de recette que lorsqu'il y en a une qui ne nous convient pas, on change. Ben ses se que j'ai fais j'en suis a ma premiere tentative avec cette recette du livre que je vous propose le lien dans un des topics de la section a voir!!! :click: je le vous recommande vous ne serez pas dessus!!! moi je suis tres impressionner :inv2: | |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17900 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Jeu 5 Avr - 17:24 | |
| Hier, la nouvelle recette d'échinacée : gruau et épautre. Succulent. Vraiment très bon. A refaire.... | |
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Échinacée Pépinière à blabla!
Nombre de messages : 9608 Age : 51 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 02/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Jeu 5 Avr - 17:26 | |
| - France a écrit:
- Hier, la nouvelle recette d'échinacée : gruau et épautre. Succulent. Vraiment très bon. A refaire....
Coolsi elle t'as plu! :inv2: _________________ "Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi; Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi; Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon; Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier" Vieux proverbe chinois | |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17900 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Jeu 5 Avr - 17:38 | |
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manou Membre chouette!
Nombre de messages : 6971 Age : 49 Localisation : laval Date d'inscription : 15/03/2006
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Échinacée Pépinière à blabla!
Nombre de messages : 9608 Age : 51 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 02/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Ven 6 Avr - 9:16 | |
| - Échinacée a écrit:
- Échinacée a écrit:
- J'ai un pain à la farine d'épautre, aux flocons d'avoines et noisettes dans la map en ce moment.
Il est très bon aussi en toasts! La mie est bien bullée. Un must en devenir ici. C'est une recette du site Mireille. Je l'ai cuit au four. Voici le lien: :click: Ici Manou.... _________________ "Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi; Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi; Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon; Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier" Vieux proverbe chinois | |
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manou Membre chouette!
Nombre de messages : 6971 Age : 49 Localisation : laval Date d'inscription : 15/03/2006
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Ven 6 Avr - 13:44 | |
| - Échinacée a écrit:
- Échinacée a écrit:
- Échinacée a écrit:
- J'ai un pain à la farine d'épautre, aux flocons d'avoines et noisettes dans la map en ce moment.
Il est très bon aussi en toasts! La mie est bien bullée. Un must en devenir ici. C'est une recette du site Mireille. Je l'ai cuit au four. Voici le lien: :click: Ici Manou.... merci echinacee on devrait peut-etre se faire un topic copier coller ici | |
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Lavande Membre à vie!
Nombre de messages : 12736 Age : 59 Localisation : Ste-Thérèse Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Jeu 12 Avr - 13:16 | |
| Ça fait un moment que je n'ai pas ici mes pains du jour. J'ai des bagels de fait, Un pain 100% intégral et je crois qu'en fin d'après-midi je vais essayer le pain proposé par Échinacée. | |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17900 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Jeu 12 Avr - 14:04 | |
| Pain à la bière avec graines de tournesol grillées. | |
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Échinacée Pépinière à blabla!
Nombre de messages : 9608 Age : 51 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 02/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Jeu 12 Avr - 15:56 | |
| J'ai un pain aux oeufs à sa dernière levée (la mie devrait être belle! une belle couleur jaune pâle) J'ai aussi fait des ciabattas olives-romarin pour les lunchs demain. Une bonne journée de boulange pour moi. :inv2: _________________ "Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi; Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi; Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon; Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier" Vieux proverbe chinois | |
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manou Membre chouette!
Nombre de messages : 6971 Age : 49 Localisation : laval Date d'inscription : 15/03/2006
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Jeu 12 Avr - 18:11 | |
| Pate a pizza :inv: :inv2: | |
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Lavande Membre à vie!
Nombre de messages : 12736 Age : 59 Localisation : Ste-Thérèse Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Dim 15 Avr - 11:49 | |
| 3 pains différents en route: Ciabatta aux olives ( idée d'Échinacée ) bagels ( double recette ) pain 100% blé entien tout en map | |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17900 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Dim 15 Avr - 13:13 | |
| Hier j'ai fait un pain italien traditionnel en map (farine blanche et son de blé), recette de mon livre Cuisinart et il manquait beaucoup d'eau. Le pâton restait en farine. J'ai rajouté à l'oeil au moins 1/4 de T. mais n'ai pas mesuré. :nono: Mon pain a été très résistant pour sortir de la map mais il est bon. Le choix de cuisson de la croute "moyenne" de ma map provoque une croute assez sèche. Je n'ose même pas imaginer la "bien cuite". | |
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Échinacée Pépinière à blabla!
Nombre de messages : 9608 Age : 51 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 02/12/2005
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Dim 15 Avr - 14:24 | |
| Aujourd'hui brioches aux raisins mais je troque les raisins pour des morceaux de pommes avec cassonnade et beaucoup de canelle.... :inv: _________________ "Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi; Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi; Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon; Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier" Vieux proverbe chinois | |
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manou Membre chouette!
Nombre de messages : 6971 Age : 49 Localisation : laval Date d'inscription : 15/03/2006
| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... Dim 15 Avr - 18:42 | |
| - Échinacée a écrit:
- Aujourd'hui brioches aux raisins mais je troque les raisins pour des morceaux de pommes avec cassonnade et beaucoup de canelle.... :inv:
hummmm la recette est -elle ici? si oui ou non qu'elle est ta proportion de pommes???? compote ou fraiche???? :faim0: | |
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| Sujet: Re: Pain fait aujourd\'hui... | |
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| Pain fait aujourd\'hui... | |
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