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 Problème de levée

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3 participants
AuteurMessage
France
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France


Nombre de messages : 17935
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Localisation : Magog en Estrie
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MessageSujet: Problème de levée   Problème de levée Icon_minitimeJeu 10 Juil - 12:45

:nono: You-ou métresse!.... Tu te souviens Lavande que je croyais ma levure trop vieille parce que mes pains ne levaient pas. J'ai de la nouvelle levure et ça lève encore moins (mon dernier ce matin au sésame). Est-ce que ça pourrait être la farine? Mon sac est au sous-sol à l'humidité. (:grr: et il m'a coûté presque 12$ :grr: )

400 g blanche, 50 blé, 1cs gluten et 1½ cc levure.

Zo secours!!!!
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meriade
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MessageSujet: Re: Problème de levée   Problème de levée Icon_minitimeJeu 10 Juil - 13:10

Étrange ça.
Ça fait combien de temps que tu as ta farine?
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Nombre de messages : 17935
Age : 68
Localisation : Magog en Estrie
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MessageSujet: Re: Problème de levée   Problème de levée Icon_minitimeJeu 10 Juil - 15:52

Pas plus de 2 mois certainement.
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meriade
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Nombre de messages : 8335
Age : 51
Localisation : Montréal Zone 5a
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MessageSujet: Re: Problème de levée   Problème de levée Icon_minitimeJeu 10 Juil - 16:01

Hum!
Étrange dans ce cas-là.
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Lavande
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Age : 59
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Date d'inscription : 05/12/2005

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MessageSujet: Re: Problème de levée   Problème de levée Icon_minitimeSam 6 Sep - 9:10

Je n'avais pas vu ce message.
J'imagine que ton problème est résolu?
Qu'as-tu fait?

Je ne crois pas que c'était ta farine, mais j'ai bien hâte de voir ce que tu me diras.
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France
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Nombre de messages : 17935
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Localisation : Magog en Estrie
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MessageSujet: Re: Problème de levée   Problème de levée Icon_minitimeSam 6 Sep - 13:46

Je n'ai rien fait et ca c'est arrangé. Température je crois.
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MessageSujet: Re: Problème de levée   Problème de levée Icon_minitime

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