Pain au Sésame

Très riche en anti-oxydants, le pain au sésame a également un goût incomparable. Il se marie à merveille avec les salades et les plats végétaiens. *

Le meilleur de la Machine à pain, Marie Joly

- 400 gr. farine blé T55 (blanche)
- 50 gr. farine blé complète
- 280 ml eau
- 1,5 cc sel
- 2 cc sucre
- 10 gr. beurre
- 30 gr. graines de sésame
- 1,5 cc levure sèche

J'ai mis :

- 10 gr. levure fraîche
- 3/4 cc levure sèche
- 1/4 cc huile de sésame (ce n'est pas assez)
- du miel au lieu de sucre

Mettre les ingrédients dans la cuve dans l'ordre habituel et la moitié des graines de sésame (avec l'eau). Au bip, le reste des graines de sésame.

Merci Madame!

hummm,un autre pain que je vais me devoir
d'essayer,france eclaire donc ma lanterne
cc...c'est cuillere a the c'est bien ça?

manou a écrit:

hummm,un autre pain que je vais me devoir
d'essayer,france eclaire donc ma lanterne
cc...c'est cuillere a the c'est bien ça?

Je ne m'appelle pas France, mais je vais tout de même te répondre.
Tu as tout à fait bien deviner Manou.
cc = c. à thé

Je fais ce pain souvent et il est toujours très apprécié. Je mets maintenant 1cs d'huile de sésame grillé.

France a écrit:

Je fais ce pain souvent et il est toujours très apprécié. Je mets maintenant 1cs d'huile de sésame grillé.

Arrives-tu as retrouvé le goût du sésame grillé de l'huile?
J'aime tellement cette huile.

Un tout petit peu. Faut dire aussi qu'il y a des graines de sésame en masse.

Je me le promet parce que la vous me faite :inv: :inv3: :inv2: