Lavande question

J'ai remarquée que plusieur de tes recettes disait comme pour buchteln: tu disait 40g levure fraiche (15g levure sèche) donc est ce 40g fraiche + 15g sèche ou tout dépend de se qu'ont prend comme levure s est une OU l'autre.
Pareil ciabatte tu dis 10g levure fraiche (5g levure sèche), donc sa prend les 2 OU 1 OU l'autre.

J'attend une réponse rapide car je m'en vais fabrique ses petites merveilles.

Loulou, je me permets de répondre car tu attends une réponse pour cuisiner.

Lorsque Lavande écrit... 40g levure fraiche (15g levure sèche) , elle veut dire 40 g levure fraîche ou 15g de levure sèche. Alors, let's go ma chère et cuisine de bons buchtelns

Michèle merci beaucoup pour la réponse, en effet j'attendais après cette réponse pour cuisiner alors sa m'as aidée beaucoup.

Tant mieux!

J'étais partie trotter à Mtl.
J'ai rapporté pleins de livres sur le pain.
Merci Michèle d'avoir répondu.

Lavande tu as dis plein de de livre sur le pain, j'espère que tu vas nous en parler et nous donner les titres.

J'en ai pris 8 et j'ai arrêter, car j'avais dit à fiston que je garderais de la place pour lui sur ma carte.
Je vais revenir vous en parler c'est certain.
Je vous donnerai aussi quelques recettes tirés de ces livres.

Je ne savais pas qu'il y avait autant de livre sur le pain, est-ce qu'ils sont tous en français Lavande