Bonjour Boiseuse1 !
Je suis toute surprise de constater que nous avons une nouvelle mapeuse et agréablement surprise.
J'imagine que c'est moi qui en ai manqué des bouts.
Dis-moi, quelle marque de map as-tu?
avec 1 ou 2 pétrins?
Lorsque tu dis que ton pain était très petit, avais-tu fait une recette qui aurait du faire un plus gros pain? ( 1lb, 1½lb ou 2lb)
Comment est ta mie. Ça peut dire si ton pain aurait du lever plus.
Si la mie est bien aérée, c'est que le pain est fait ainsi.
Je suis bien contente de ta présence parmi nous.