| Pain à La vache qui rit | |
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Auteur | Message |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17941 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Pain à La vache qui rit Jeu 23 Mar - 11:37 | |
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Lavande, je n'avais pas rêvé, regarde :
PAIN A LA VACHE QUI RIT
310ml d'eau 2 c à s de lait liquide 1 c à s jus de citron 25g de beurre 3 c à c de sucre 450g de farine pour pain 1,5 c à c de sel 1, 5 c à c de levure de boulanger 4 portions de vache qui rit
Pour la farine, j'ai mis 300g de farine T55 et 150g de farine d'épeautre. -------------------------------------------------------------------------------------- Recette prise sur http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=792471#792471 Je ne l'ai pas essayée mais je crois bien la faire aujourd'hui ou très prochainement.
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Échinacée Pépinière à blabla!
Nombre de messages : 9630 Age : 51 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 02/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Jeu 23 Mar - 12:20 | |
| Spécial cette recette-là..... Je rajoute ce fromage à ma liste! France, les portions de fromage est-ce que ce sont des portion en triangle ou les petits cubes? (Probabalement les triangles à mon avis..) _________________ "Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi; Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi; Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon; Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier" Vieux proverbe chinois | |
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Lavande Membre à vie!
Nombre de messages : 12777 Age : 59 Localisation : Ste-Thérèse Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Jeu 23 Mar - 14:59 | |
| Vous m'en donnerez des nouvelles les filles. | |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17941 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Jeu 23 Mar - 16:48 | |
| J'ai acheté des triangles. Attention le TH de cette recette est 77777.777.... Beaucoup trop. Je vais calculer les bonne proportions et viendrai les donner. Je le fais demain. | |
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Échinacée Pépinière à blabla!
Nombre de messages : 9630 Age : 51 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 02/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Jeu 23 Mar - 17:54 | |
| Donnes-nous en des nouvelles France! _________________ "Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi; Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi; Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon; Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier" Vieux proverbe chinois | |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17941 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Ven 24 Mar - 10:47 | |
| Voici d'abord les bonnes mesures :
Pour un TH de 63
260 ml. d'eau 2 cu. à Tab. de lait 1 cu. thé de jus de citron 25 gr. de beurre 1 cu. Tab. de miel 300 gr. de farine blance (non blanchie) 150 gr. de farine d'épautre 1.5 cu. thé de sel 1.5 cu. thé de levure 4 portions de Vache qui rit, défaites en morceaux, mis au congélo quelques heures, à ajouter au bip.
Je le fais tout à l'heure et viens vous en parler. J'ai aussi une recette de soupe à la vache qui rit, inutile de vous dire qu'elle me tente..... | |
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nat Invité
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Sam 25 Mar - 7:16 | |
| ca à l'air bon je vais essayer |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17941 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
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Lavande Membre à vie!
Nombre de messages : 12777 Age : 59 Localisation : Ste-Thérèse Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Dim 26 Mar - 10:34 | |
| HUM!! Ton meilleur pain à date, il doit vraiment être délicieux. J'ai bien envie de me laisser tenter. Bonne journée! | |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17941 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Dim 26 Mar - 10:38 | |
| Je t'assure que ce sera un régulier. Oui, laisse toi tenter il vaut le coup (coût). | |
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Échinacée Pépinière à blabla!
Nombre de messages : 9630 Age : 51 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 02/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Dim 26 Mar - 15:09 | |
| Moi aussi je compte bien l'essayer! À la prochaine épicerie! :epicerie: _________________ "Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi; Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi; Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon; Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier" Vieux proverbe chinois | |
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Échinacée Pépinière à blabla!
Nombre de messages : 9630 Age : 51 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 02/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Lun 24 Avr - 9:27 | |
| J'ai fait ta recette de pain à la vache qui rit France hier. Je n'ai que des bons mots pour la texture moelleuse de ce pain! Je me posais une question cependant, j'avais congelé mes morceaux de fromages et je les ai mis au bip de la machine mais ils ont disparu dans le pain...Est-ce que ça t'as fait ça toi ou tu avais encore des petits morceaux de fromage? _________________ "Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi; Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi; Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon; Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier" Vieux proverbe chinois | |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17941 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
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Échinacée Pépinière à blabla!
Nombre de messages : 9630 Age : 51 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 02/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Mar 25 Avr - 9:38 | |
| Mes morceaux étaient gros pourtant... Pas grave, il était excellent ce pain! Vivement le prochain! _________________ "Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi; Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi; Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon; Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier" Vieux proverbe chinois | |
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Lavande Membre à vie!
Nombre de messages : 12777 Age : 59 Localisation : Ste-Thérèse Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Dim 29 Avr - 9:29 | |
| Ça y est! Je l'ai essayé. Fiston Dora a dit ceci: Tu diras à France que sa recette est vraiment délicieuse. Le pain est très moelleux. :inv2: Alors voilà France, le message est donné. Il ne goûte pas le fromage, mais ce dernier donne du moelleux à la mie. C'est un pain à refaire. | |
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France Membre à vie!
Nombre de messages : 17941 Age : 68 Localisation : Magog en Estrie Date d'inscription : 05/12/2005
| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit Dim 29 Avr - 9:41 | |
| Suis bien contente qu'il vous ait plu. | |
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| Sujet: Re: Pain à La vache qui rit | |
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| Pain à La vache qui rit | |
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