Pain à la banane et au miel

Pain à la banane et au miel

130 ml eau
30g beurre
150g bananes écrasées ( ça fait environ 1+1/2 banane moyenne)
1c.thé sel
2c. thé miel
1c. thé lait en poudre
1c. thé sucre brun
1 pincée de cannelle moulues
400g farine blanche
1c. thé levure sèche ( je trouve que c'est peu, j'en mettrais 1/2c. thé supplémentaire)
30g graines tournesol

programme "dough"

Avec cette recette, il faut faire attention de bien vérifier la texture du pâton, car la purée de banane n'a pas toujours le même taux d'hydratation.

Je l'ai déjà fait et j'avais mis comme commentaire " excellent"

:cuisto:

merci lavande :inv2:
toujours aussi adorable... :hug:
je l'essaye jeudi a la commande... :epicerie:

Il est presentement dans sa periode
"refroidissement"
il sent affreusement bon :inv:
j'ai vraiment trop hate d'y gouter
se soir avec un peu de beurre
et demain en toast!!!! :inv: :inv3:

:photo: a venir demain ,avec les queue de castor...