Pain fait aujourd'hui...

Pour ma part aujourd hui j essaie la miche a l avoine prise 2 les corrections apportees par France, je vous en redonne des nouvelles.

J'ai fait un pain semi-complet au 3 farines cuit au four (livre de Ytak). Il est beau!!!! :faim0: :faim0:

Salut les filles,

Je viens vous donner des nouvelles de mon pain aux raisins

Il est très bon mais la prochaine fois je vais y mettre plus de raisins car j'aime le pain aux RAISINS

Bonne soirée

Tout le monde a fait du pain aujourd'hui!

Sassy,
Je suis bien contente pour toi que tu aies réussi un autre pain.
N'oublis pas de prendre des notes si tu veux faire des modifications pour les prochaines fois.

Salut les filles,

Aujourd'hui je tente ma chance en faisant un pain canneberges-oranges et noisettes

Je vous en redonne des nouvelles

sassy a écrit:

Salut les filles,

Aujourd'hui je tente ma chance en faisant un pain canneberges-oranges et noisettes

Je vous en redonne des nouvelles

mmmmmmmmm
sa vas etre bon
sa ma sassy
je t'envie
par chance noël approche

Salut les filles,

Suite à ma tentive de faire un nouveau pain,
voilà le résultat :

Réussi, très bon mais quelqu'un comme moi qui n'aime pas les recettes à l'orange, le pain goûte trop l'orange mais pour quelqu'un qui aime ça je suis certaine qu'elles vont adorer

Bonne journée

Super Sassy!
Tu commences à accumuler les succès en panification!!!
Quel forme donnes-tu à tes pains? (celui aux canneberges et celui aux raisins)

Salut Lavande,

C'est vrai j'ai oublié de dire que j'ai fait cuire (au four) un pain aux raisins dans un moule rectangulaire et vu que ma pâte était grosse, j'ai fais une miche à côté L'éducatrice de ma bénéficiaire est parti avec la petite miche

Pour celui aux canneberges-oranges et noisettes, je l'ai cuit dans la map car j'ai fais la petite recette pour essayer car pour moi c'est bien assez car je n'aime pas les recettes avec l'orange

Il fallait tout de même que je l'essais avant de le donner à mes amies à Noël


Demain je vais refaire une miche au pain blanc pour le couple de personne agées à qui je fais le ménage

Bonne soirée

Sassy,
Le pain aux canneberges que tu as cuit en map, est-ce qu'il a fait un beau pain?
Ce serait ton premier pain tout en map que tu aurais bien réussi?

Oui c'est mon premier pain réussi et cuit en map.

En passant, la map à sonner pour ajouter les ingrédients cette fois-ci je n'y comprend rien. Fallait que je place à 1 (basic)

France a écrit:

Elle est partie...........

Bravo Sassy! :nonon: Ne viens pas te plaindre ensuite que tu as plein de demandes, si tu fait goûter un si bon pain maison!!!!

Ben non

Si a map a sonné à programme basic, c'est peut-être qu'elle n'est pas supposée sonner à programme pâte.

Grosse journee hier pour moi, mon chum en soiree allait visiter mes parents pour reparer quelque chose, je me suis dis bon ok je vais leur faire gouter mes pains alors tot hier matin 2 pains blanc, 2 pains au raisin, et noeud au cheddar. la moitier du tout allant a mes parents, je vous dit pas le telephone que j ai eu en soiree avec des gros mercis et ils sont bien beau, et la j<attend leur telephone pour le gout.

Salut les filles,

Aujourd'hui, je me risque à faire un pain tresse au nutella et amandes.

Oh! là là, comment dois-je procéder pour faire la tresse moi qui n'est pas habile

Je vais faire mon possible

Bonne journée

Je vais essayer de te retrouver un lien qui démontre un peu comment faire.
Je reviens

voici un lien qui démontre comment faire.
On ne voit plus aussi bien qu'avant.
Ils ont changé leur format en moins intéressant.

http://uktv.co.uk/index.cfm/uktv/food.recipe/aid/515824

click sur '' watch this 56k moden connection.
Tu auras un petite fenêtre vidéo qui va apparaitre et tu verras comment il fait.

Attention, ce n'est pas la même recete que toi pour la garniture, mais on voit comment travailler le pâton.

N'essaie pas d'être aussi vite que lui, car tu risque de te retrouver avec ta garniture sur le comptoir et rien dans la tresse.

Merci infiniment Lavande

Bonne journée

J'ai bien hâte de voir tes bagels en :photo:
Les as-tu façonné comme je te l'ai expliqué?