Pain fait aujourd'hui...

France a écrit:

Depuis que tu m'a parlé des mules en silicone, je n'achète que ça. Toutefois, que faire des "vieux" moules"? Mon moule à cheminée - pour le pannetone - est en métal, et un moule à Kugelof, est-ce que ca vaut la peine de changer pour si peu d'utilisation? Je beurreurai amplement.

Mon moule à cheminée que je prends pour mon pannetone est en métal et je le garde.
Je le beurre tout simplement.
Je fait l'achat de moule en silicone seulement pour les moules que je n,ai pas.
À l'exception des moules à muffins que j'ai acheté même si j'en avais.
J'étais tannée de les beurrer et je trouvais que le lavage était long.

Ce sont souvent des moules que nous utilisons de façon occasionnel, alors l'investissement n,en vaut pas la peine quand on en a déjà.

Je trouve très intéressant depuis que j'ai ma map, ont découvre plein de recette de pain a travers le monde, avec des gouts différent d'une place a l'autre.

Moi aussi j'attend la photo de ton pain Lavande.

France,
T'as fait combien de pain hier?
Il me semble qu'il y a les noeuds au fromage, spirales au pesto, et celui dont tu parles ici aux tomates séchées.
Tu te déchaines dans le pain ou dans la mise de photo sur le forum?

Tu t'es fait une p'tite réserve de pains.
Moi aussi, j'ai plusieurs :photo: de pains dans mon appareil.

Mon pain du jour est maintenant un incontournable pour les lunchs.
"le fameux pain aux saucissons et et fromage "

Lavande a écrit:

Mon pain du jour est maintenant un incontournable pour les lunchs.
"le fameux pain aux sacissons et et fromage "

incontournable aussi
pour mettre :inv:

A part ma recette de petit pain blanc de cette semaine que j ai repris aujourd hui avec la bonne levure, wow mes pains sont super beau, j essaie la recette de Michele de pain sous marin (ma premiere recette fait hors de mon livre) je vous mettrais les photos demain

loulou_cheval a écrit:

A part ma recette de petit pain blanc de cette semaine que j ai repris aujourd hui avec la bonne levure, wow mes pains sont super beau, j essaie la recette de Michele de pain sous marin (ma premiere recette fait hors de mon livre) je vous mettrais les photos demain

oui oui oui :pompom: :pompom: :pompom:
avec des :photo: :photo:

Je seconde Manou!
Viens nous mettre une p'tite :photo:

Lavande a écrit:

Je seconde Manou!
Viens nous mettre une p'tite :photo:

elle auras pas le chois a deux ....

Pour aujourd'hui, j'ai présentement " les pains sous-marin " en route afin d'avoir de quoi faire les lunchs pour demain.

Je fais aussi une nouvelle recette de pain de tous les jours.
Il s'appelle "pilgrim bread "
C'est un pain fait d'un mélange de farine de blé intégrale, de sarrazin et de farine de mais avec un peu d'oignon séchés, graines de céleri et sauge.
Le tout agrémenté de graines de tournesol.
C'est une recette tout en map et je la ferai ainsi afin de voir le résultat.

France a écrit:

Oh Lavande, JE VEUX LA RECETTE!!!!!!! Les ingrédients me parlent.

Sautes pas si haut, tu vas te refaire mal au dos!

Est-ce que les ingrédients t'ont dit qu'ils étaient tous intégral?
Pas de farine blanche pour alléger le tout. :nono:

Je te mettrai la recette et tu l'adapteras pour qu'elle corresponde à tes goûts.

Je vais chercher la recette et viens l'installer sur le forum.
Par contre, je ne sais pas encore le résultat.
Aimes tu mieux attendre pour voir si je mets la :photo: du pain dans " anecdotes"

T'es plus optimiste que moi.

Coucou, vous connaissez une recette de pain ou la croute est très croustillante, est ce que vous avez déjà mit une recette de se pain sur le forum, si oui qu'elle est elle.

Pour demain matin je prévois faire mon pain déjeuner a l'orange et graine de pavot, je vous redonne des nouvelles.

Loulou,
personnellement, je n'ai jamais fait de pain avec des croutes aussi croustillantes que ceux que l'on achète au magasin.
Mon four ne me donne pas ce privilège.

Le pain à la bière donne une très belle croute pour moi ( mais pas comme au magasin)

Nous verrons si les autres ont des suggestions.

Un pain à l'orange, se sera très bon.
Tu dis pour ton pain de demain matin tu prévois...
Est-ce que tu fais un pain en différé?

Congé de pain pour moi,
Je viendrai voir en fin de journée ce que vous avez cuisiner comme pain en mon absence.
Ça peut me donner des idées pour le prochain pain.